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le 22/02/2012 à 19:30

Animée par : morrigane
Bistronomie : Petit cheval de manège

Bonjour à tous,


Voici une sortie que j'avais annoncé il y a quelques temps via le forum.

C'est la première de, j'espère, une longue série... Rendez-vous pour cette première bistronomique au petit cheval de manège, qui a investi les lieux du défunt coyotte (avec les 2"t" souvenez-vous).
La bistronomie, c'est quoi ? C'est un croisement entre la gastronomie et la cuisine de bistrot, entendez de la cuisine de bistrot sublimée par la créativité de certains chefs et par des ingrédients rares, nobles ou oubliés, et des associations audacieuses, le tout pour un menu variant entre 30 et 40 Euros.

Pour ce resto plus précis, je vous invite à aller voir là http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/le-petit-cheval-de-manege.html ! C'est à la carte !


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6 réponse(s) trouvée(s) au total.


Le 25/01/2012
À 12:56
De : thx1139

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Ca a l'air bien. Et puis ça compensera la Bordeaux qu'on aura pas bu.

Le 25/01/2012
À 13:13
De : venceslas

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Et surtout cela rappellera quelques souvenirs à celles et à ceux qui sont venus dans ce restaurant pour les soirées jeux.


Le 25/01/2012
À 14:44
De : morrigane

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Et le resto est déjà réservé (à la grande surprise de la fille qui m'a répondu au téléphone ), comme ça, on est tranquilles !

Le 25/01/2012
À 20:10
De : orphee1975

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Suis curieux de voir ca. Je pensais m'inscrire plus tard, mais vu qu'il restait 2 places, j'en ai pris une. J'espère juste que nos restaurateurs ne seront pas inspirés par la mer ce jour là...

Le 29/01/2012
À 18:20
De : morrigane

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Ben c'est un doux mélange de ces idées là qui m'ont fait choisir le resto, Thx et Venceslas . Ca a l'air bien ET c'est dans un lieu bien connu de certains !

Orphée, comme je suis (comme certains critiques culinaires ) contre les menus uniques et imposés, je ne prendrais jamais un resto où il n'y aurait pas de choix. Donc je pense que tu trouveras quelque chose pour te plaire, pas de raison qu'ils axent tout sur le même thème ou ingrédient !

Le 14/02/2012
À 11:40
De : toz

Re : Bistronomie : Petit cheval de manège
Alors pour information, Le petit cheval de manège s'est vu attribué un la note plus qu'honorable de deux c?urs dans le Figaroscope de cette semaine.

Vivement la semaine prochaine !

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