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le 10/10/2009 à 21:57

De : lordkaos
Il Campionissimo (8 / 10)

Mardi, nos mixityclubbeurs ont diné au restaurant Il Campionissimo, petite pizza du 2ème arrondissement.

Les propriétaires sont arrivés 2ème au championnat du monde des pizzas 2009.

Alors ni une, ni deux, nous,on teste !!

La carte propose un vaste choix de plats : pates (carbonaras ou bolognaises), viandes (classique ou made in Italy) et salades généreuses comme on peut en trouver dans n'importe quelle bonne carte de restaurant italien...

Mais ce qui nous intéressait, c'était les pizzas ! 85 recettes différentes se partagent les faveurs des clients !!

Les plus classiques (Margherita, 4 fromages, Reine et consorts) répondent présentent !!
Mais voici quelques recettes originales :
- Tartufo : Crème de truffe, mozzarella, champignons sauvages, roquettes, huile d'olives vierges et copeaux de parmesan
- Fitness : purée de légumes pimentée, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, tomates cerises et copeaux de parmesans
- Pollo della nona : CRème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, champignons de Paris, poivrons, poulet mariné aux herbes, olives.
- Pise (choisie par notre ami Orphee1975) : huile d'olive, mozzarella, chataignes au miel, brie, copeaux de parmesan
- Pescatore (qui a fini dans l'estomac de Tisseme) : Sauce tomante, fruits de mer cuisinés, gambas, moule, persil, citron)

Vous avez la recette de la Tarentella dans un des forums à gauche.

Pour ma part, j'ai voulu testé la pizza vice-championne du monde : l'Arlecchino. Un subtile mélange de figues, de poires, mozarella, roquette et de foie gras poêlé à la noix, du jambon de Parme et des copeaux de parmesam sur une pate qui a reposé 4 jours et vous obtiendrez la meilleur pizza que vous ayez mangé !.

Niveau dessert, les pizzas sucrées sont au menus : nutella, italian pie (sorte de tarte au pommes avec macarons), crème de marron, ou fruit de la passion achèveront de vous titiller les papilles !! Bien sûr, le tiramisu, les glaces et la panna cotta sont également présent !!

La carte des vins est bien fournis en produits locaux

Les prix sont raisonnables mais pour les pizzas hauts de gamme (l'Arlecchino et la Tarentellea), faut plutot compter + ou - 30 ? mais ça en vaut le coup !!

Bref, un resto qui mérite qu'on y retourne car il y a tant de recettes à découvrir (la prochaine fois, j'attaque la Couronne !!).

Petit bémol, la salle est un peu petite (pour un grand gabarit comme le mien, ça fait juste ) et il faut impérativement réserver !!

Ciao !!


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De : joaquim3 le 29/10/2009 à 12:58
Re : Il Campionissimo (Ne se prononce pas)

Bonjour a vous tous !!!

Je travaillais dans ce restaurant :

Il Campionissimo
Vice-champion du monde de la pizza 2009
98 Rue Montmartre
75002 Paris


Depuis le 10 juin 2009 en tant que serveur du soir.


Mis a pied depuis le 15/10/09 et de vouloir me licencié pour ?FAUTE GRAVE? par ce que je ne veux pas mètre mes mains dans la nourriture !!!

Après avoir nettoyé des tables avec une éponge sale ou d'avoir touché de l'argent ou de toucher la main des clients pour les remerciés.

Gino et Arlette
?vice-champion du monde de la pizza 2009

Impose à son personnel de la salle de faire des montages pizza !!!

Trouvez vous normale cher Clients, que le personnel de Salle d'IL CAMPIONISSIMO puisse mètre leur mains dans la nourriture que vous consommez !!!

SANS AUCUNE REGLE D'HYGIENE

Merci de bien vouloir donnez avis sur le sujet :

Joaquim3@hotmail.fr



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