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le 23/03/2010 à 13:59

De : lyre
Resto :OZU (9 / 10)

Samedi soir j'ai eu le privilège de me faire inviter au OZU, ce restaurant partage son entrée avec l'aquarium de paris (sous le trocadéro ..) et propose une cuisine Japonaise de type Izakaya .

Vous rentrez dans un univers dédié au pays du levant .
Vous etes accueillis par des armures de Samourais toutes plus différentes les une ques les autres, des écrans avec des reportages sur le Japon et un des murs n'est autre qu'un immense aquarium avec des requins a pointes noirs , des cousins du thon etc ... L'ambiancees relativement épurée et zen .

Coté cuisine, tout le monde connait les sushi , sashimi ou soupe miso ....mais la bas on vous propose en plus d'autres choses les okonomiyaki, les teriyaki, les edamame, les nimono , des viandes marinées, des poissons grillés ou sur plaque chauffantes, des salades d'algues ...
La traditionnelle soupe Miso vous aurez l'impression de la boire pour la 1ere fois tellement elle est goutue ..
Les sashimis que j'ai pu déguster ceux au saumon etaient fin .. pas en epaisseur mais en bouche..
mon boeuf fondait sous la langue tellement il etait succulent ..
Et bien que cela paraisse 'light' .. je n'ai meme pas pu manger la moitité de mon gateau au choco (pas tres jap je el reconnais lol) . Par contre les gateaux aux haricots rouges sont bien tous à la carte .
Bref vous redecouvrirez la cuisine Japonaise et ses saveurs à travers une multitudes de plats servis tous ensembles.

Perso, nous comptons bien y retourner dans quelques temps pour découvrir d'autres plats dont les sushis aux fruits

Biensur tout cela à un prix .. compter 40-45e par personne le soir (sinon menu à 20? le midi) mais honntement la cuisine en vaut largement la peine et le cadre également;

Ma note 9 .; car rien n'est parfait

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Le 24/03/2010
À 21:57
De : orphee1975

Re : Resto :OZU (Ne se prononce pas)
Ca me mettrait presque l'eau à la bouche... sauf que c'est très poissonneux et je ne le suis pas du tout. Alors la question est : font-ils des spécialités japonaises inhabituelles qui seraient basées sur autre chose que des produits de la mer ? Comme des animaux à 2 ou 4 pattes (oui oui dit comme ca, ca ferait presque cannibale lol)...

Le 25/03/2010
À 14:07
De : lyrebird

Re : Resto :OZU (Ne se prononce pas)
Hmm a bien lire le 1er post je dirai que Heu le boeuf .. ...les viandes marinées ...s'est assez peu poissonneux pour moi !! Sinon Il y a egalement du poulet et du canard

Donc Oui sans hésitation si tu veux, tu peux manger plein de choses sans manger de poissons lol. C'est ce qui s'est passé pour la personne qui m'accompagnait même si elle m'a piqué quelques sashimis!


Le 27/03/2010
À 18:40
De : orphee1975

Re : Resto :OZU (Ne se prononce pas)
Au temps pour moi ! Ca m'apprendra à lire en diagonale en zappant un mot sur 5 ! J'avais aussi zappé les gâteaux aux haricots rouges... Reste le prix... Mais c'est peut-être le seul japonais où je pourrais envisager de me laisser trainer lol

Le 21/08/2010
À 15:15
De : milady07

Re : Resto :OZU (Ne se prononce pas)
Zen avec les requins juste à côté????
T'es sûre????

Le 09/09/2010
À 21:17
De : lyre

Re : Resto :OZU (Ne se prononce pas)
les requins ???? où ca ?

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